Collecte et valorisation des biodéchets

Qu’est-ce qu’un biodéchet ?

L’article L541-1-1 du code de l'environnement, précise que les biodéchets sont : « les déchets non dangereux biodégradables de jardin ou de parc, les déchets alimentaires ou de cuisine provenant des ménages, des bureaux, des restaurants, du commerce de gros, des cantines, des traiteurs ou des magasins de vente au détail, ainsi que les déchets comparables provenant des usines de transformation de denrées alimentaires »

Comment les entreprises de propreté sont concernées ?

Depuis le 1^er janvier 2024, l’obligation de tri à la source des biodéchets s’applique à tous, quels que soient les volumes et l’activité des producteurs / détenteurs.

• Dans votre entreprise, il s’agit de mettre en place une poubelle supplémentaire, en plus du tri des déchets déjà effectué et de revoir les modalités de collecte, soit avec la collectivité territoriale, soit avec votre collecteur agréé (rappel des obligations de l’entreprise de propreté dans ses locaux).

Si vos biodéchets sont tous compostables et que votre activité s’y prête (jardin d’entreprise par exemple), vous pouvez aussi mettre en place un compostage in situ.

• Vos clients sont responsables de la mise en place de la collecte des biodéchets. Vous pouvez leur rappeler leur obligation et faire évoluer votre offre pour intégrer la collecte de ces biodéchets.

Il faudra également veiller à modifier les consignes données aux agents en charge de la massification des déchets, les sensibiliser et les former.