Vous trouverez ci-dessous quelques situations de travail, propres au secteur de l'agroalimentaire, ainsi que les risques de TMS pouvant y être associés.
Pour visualiser les moyens de prévention, qu'ils soient d'ordre technique, organisationnel ou managérial, veuillez cliquer sur le risque en question.
Nettoyage des tapis des convoyeurs
Nettoyage des équipements industriels et des plans de travail
Axe technique
- Réfléchir à des équipements sécurisés sur-mesure :
- escaliers mobiles,
- passerelles,
- supports de travail internes et externes fixes ou amovibles
- Disposer de :
- nettoyage avec lance courbée
- protections sur les pièces tranchantes
- point d'eau au plus près des zones d'intervention
Axe organisationnel
- Élaborer le process de nettoyage avec le client pour intégrer les contraintes de production
- Identifier le produit à appliquer, en amont de l'intervention
Axe RH / Management
Nettoyage des sols
Axe technique
- Mettre en place une autolaveuse ou une monobrosse
- Créer une centrale de dilution à demeure
- Disposer d'équipements adaptés :
- bottes de sécurité antidérapantes,
- tablier PVC,
- gants et polaires,
- lunettes de protection
Axe organisationnel
- Identifier le trajet du tuyau afin qu'il ne gêne pas la prestation
- Générer un roulement des tâches entre les agents
- Afficher les fiches techniques et fiches de données de sécurité, dans chaque lieu
Axe RH / Management
Nettoyage de pièces détachées encombrantes, tranchantes et fragiles
Axe technique
- Créer des supports spécifiques pour limiter les postures forcées, faciliter la manutention et l'accès du jet aux différentes faces à nettoyer. Ces supports devront être à hauteur et permettre le plus possible la manipulation des pièces par glissement.
Axe organisationnel
- Réviser les procédures de nettoyage pour limiter les remanipulations de pièces à chaque nettoyage.
Axe RH / Management
Nettoyage de roulantes (bacs mobiles Europe)
Axe technique
- Disposer d'un miroir à manche sur roulettes, d'un racloir à manche, d'une bombe de froid
- Disposer d'un manche télescopique avec miroir
- Équiper les salariés de pantalon avec genouillères à gel
Axe organisationnel
Axe RH / Management
Nettoyage des palox dans une usine agroalimentaire
Axe technique
- Demander au client de prévoir des banquettes basculantes
Axe organisationnel
Axe RH / Management
Retrouvez également les points de vigilance pouvant s'appliquer à d'autres secteurs d'activité.